DE AQUÍ, PARASHÁ: LECTURAS PROFANAS, CON PABLO DREIZIK - La porciones del Levítico que se leen esta semana (parashá) siguen desglosando procedimiento, reglas, restricciones y, también, leyes de santidad y justicia. Entre ellas destaca (en el versículo 19:18) el famoso "amarás a tu prójimo como a tí mismo" que, con el correr de los siglos las nuevas religiones (cristianismo e Islam) acabarán desvirtuando su sentido original, que no es el de un altruismo "per se", sino un reflejo del amor que debe comenzar por uno mismo. De ello habla el libro "La posibilidad del altruismo" de Thomas Nagel, escrito que en los años 70 generó un debate intelectual al que se sumaron otros pensadores de campos tan aparentemente lejanos como las ciencias de la vida, con "El gen egoísta" de Richard Dawkins.
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) - Como primer plato refrescante o postre reconvertida en sorbete, Benabraham nos propone una sopa con frutas...
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