MUJERES JUDÍAS - Aunque sus hijos Zippor y Amos fueron seguro su inspiración, su atención y cariño se volcó además en los niños sobrevivientes de la Shoá a los que también cuidó -Anda Pinkerfeld Amir trabajó en campos de refugiados tras la II Guerra Mundial- con sus canciones.
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT - Nuevos sabores, nuevas alternativas para rellenar las típicas hamentashen de Purim. ¿Se animan? Que estos rellenos nos...
ÍDISHLANDIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL - Habíamos conversado con el profesor Ángel Luis Encinas Moral extensamente sobre la biografía política, filosófica e intelectual...
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN - Pollo y corazones de alcachofas en una unión de lo más sabrosa, es la receta que...
