LA ENTREVISTA - Esta traducción y recopilación de un millar de citas del Talmud es obra del hebraista Manuel Forcano, con quien hablamos de este lanzamiento de Angle Editorial. Se trata de uno de los libros más importantes de la cultura y religión judía que, durante siglos, ha determinado el contenido espiritual y ha marcado la guía de conducta moral de los judíos religiosos hasta hoy. Se trata de una obra colectiva, construida por más de dos mil rabinos de distintas epocas que dialogan, debaten, discuten y analizan cada termino y cada versículo de la ley, de la cual Forcano ha seleccionado algunas perlas que nos dan una aproximación a una sabiduría nacida de siglos de elaboración.
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN - Estos bollos tradicionales combinan el sabor cálido de la canela y el clavo con la suavidad...
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MUJERES JUDÍAS - La general israelí Hedva Almog fue la encargada de la sección femenina del ejército entre 1987 y 1991. Nacida en Haifa...
