DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN - Es más que una obligación, es casi un deber, una mitzvá, empezar el año con muchos, muchísimos dulces. Desde la manzana con miel, pasando por bizcochos propios de la festividad, galletitas, frutas escarchadas...y ¿han probado el cous-cous dulce? Uhhmmm, ¡está delicioso! Nos enseñaba a prepararlo Mercedes Truzman en el primer Rosh Hashaná que celebramos en Radio Sefarad con una receta que seguro que van a repetir año tras año. ¡Shaná Tová Umetuká!
DE ACTUALIDAD - Durante la primera semana de julio de 2023, la Universidad Católica de Valencia, junto con organizaciones y expertos internacionales y nacionales...
A FONDO - En estos días pasados se ha firmado un convenio de colaboración entre la Ciudad Autónoma de Melilla, representada por su vicepresidenta...
DESDE ARGENTINA, CON NUEVA SION - En esta ocasión Gustavo Efron, redactor jefe de Nueva Sion, reflexiona sobre el alcance de la visión multiculturalista...
