EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN - Seguimos avanzando en el primer libro de la Torá (Génesis) y llegamos a la porción (parashá) conocida entre los judíos como "Lej lejá", que refleja los orígenes del patriarca Abraham y menciona el árbol de la encina (en hebreo, alón), que se ha incorporado a la larguísima lista de nombres propios cuyo origen está en el Antiguo Testamento. No sólo eso, sino que también ha generado una forma femenina de nombre, Alona, tal como nos comenta el experto Alejandro Rubinstein.
SIEMPRE EN FIESTAS: COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI - La cocina tradicional judía nos regala preparaciones donde las texturas crujientes y los contrastes de...
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