SHOÁ CON LETRA DE MUJER – La investigadora y estudiosa del Holocausto, Graciela Kohan, y la representante de Amical de Mauthausen, Concha Díaz Berzosa, nos hablan en esta ocasión de un libro sobre la Shoá, escrito no por una mujer, sino por el Premio Nobel de Literatura 2014, Patrick Modiano. La protagonista, sin embargo, sí es una mujer, y aunque se trate de una novela, en realidad es una obra contra el olvido basada en una historia real: la vida de Dora Bruder, una chica de 15 años, desaparecida y enviada al campo de exterminio nazi de Auschwitz.
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