KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) - ¿Les gustaría aprender a hacer sus propias conservas caseras? Pinjas Benabraham nos anima a aprovechar los frutos y frutas de temporada -en plena maduración y a buen precio- para lucirnos y tener a mano siempre delicias para los nuestros o invitados imprevistos. ¡Buen provecho y Shabat Shalom!
Mermelada de frutas 1 kilo de pulpa de fresas, fresones o albaricoques; medio kilo de azúcar, medio vaso de zumo de naranja. En versión salada podemos poner en conserva shakshuka, salsa de tomate, berenjenas asadas, pimientos asados...
MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI - Cuando Babilonia fue conquistada por los persas, el rey Ciro autorizó a los judíos...
EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN - Isaac (en hebreo, Itzjak) es el nombre del hijo de Abraham con Sara y su significado (se...
EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN - Pese a que Abraham fue el nombre del primer judío (en realidad, el primer monoteísta, según el...
