HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN - El profeta Isaías escribe en el capítulo 25 de su libro: ‘Y Dios hará en este monte a todos los pueblos banquete manjares suculentos, banquete de vinos refinados, de sustanciosos tuétanos y vinos generosos'. También el profeta Sofonías en su capítulo primero se hace eco del término: ‘Acontecerá en aquel tiempo que yo escudriñaré a Jerusalén con linterna y castigaré a los hombres que reposan tranquilos como el vino asentado'.
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