MUJERES JUDÍAS - Ida Rosenthal (nacida como Ida Kaganovich en 1886 y fallecida en 1973) fue una destacada modista y empresaria textil estadounidense nacida en la Rusia zarista, co-fundadora de la empresa de sujetadores Maidenform. A los 18 años emigró a los EE.UU. con su novio William Rosenthal, y adoptó como primer apellido el de Cohen. En 1921 abrió una tienda de vestidos y cuatro años después una fábrica dedicada exclusivamente a los sujetadores, aunque más tarde también producían lencería y ropa de baño. Maidenform fue la primera compañía en vender sujetadores de maternidad para lactancia y su marido inventó las tallas de las copas, mientras que Ida recibió la patente por el cierre ajustable.
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONY PINYA) - Las recetas que nos presenta hoy Benabraham incorporan una bechamel y pueden servir perfectamente como plato...
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ - Nos vamos a la ópera, para conocer a Rosa Raisa (dos veces rosa) Burchstein (la grafía de...
ATENAS Y JERUSALÉN: TENSIONES FILOSÓFICAS, CON PABLO DREIZIK - Más allá de la perspectiva historicista de la figura del marrano (el converso) estudiada por...