LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN - La Segunda Guerra Mundial, la mayor de las tragedias entre las muchas ocurridas en la historia del pueblo judío, tiene uno de sus más dolorosos hitos en la masacre perpetrada por los nazis y sus cómplices ucranianos, en el barranco de Babi Yar. Allí asesinaron a más de treinta y tres mil vecinos judíos de Kiev. Una menorá situada en aquel barranco homenajea a las víctimas, pero dicho memorial (en la imagen) ha sido profanado ya en varias ocasiones, incluso recientemente. Entre los nativos judíos más relevantes de la ciudad se encuentra Efraim Katzir, el cuarto presidente de Israel.
BIOPARASHÁ, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL - Bienes raíces, construcción de centros comerciales, cadenas de casinos, la industria petrolera y sectores de energía renovable,...
RECORDANDO EN HAKETÍA - ¿Les apetece? Esperemos que sí, pues cantarnos una canción de Purim de Larache es lo que nos propone hoy Luisa...
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) - Una trilogía, un trío, una trinidad de recetas con alcachofas y habas tiernas es lo que...