DE LA COCINA ASHKENAZÍ, CON IRIT GREEN - Ingredientes para 50 unidades: Para la masa: 250 gr de harina ¾ vaso de agua 1 pizca de sal
Para el relleno: 250 gr. Carne picada ½ vaso de cebolla picada 1 cucharadita de perejil picado Sal y pimienta a gusto
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NUESTRAS COMUNIDADES - Hablamos con Mordejai Guahnich, quien fuera durante cuatro años y medio Presidente de la Comunidad Israelita de Melilla, sobre su participación...
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