UN CAFÉ ASHKENSFARDI - Siempre atenta al más mínimo detalle, Anita Bensadón ha elevado la cocina sefardita a la categoría de arte. Acompañada por su hermana, Mimi Levy, eficaz colaboradora,intentamos arrancarles algún secreto "que llevarnos a la boca".
Si desean ponerse en contacto con las responsables de Un café ashkensfardi, Mercedes Bendahan y Marisa Lineal, pueden hacerlo escribiendo a [email protected]
HÉROES Y PRÍNCIPES HEBREOS – Este relato, escrito por Joachim Prinz en el libro homónimo de la sección, es la continuación del anterior “Relatos...
LA ENTREVISTA - "Todo empezó en un Sucot", nos cuenta el cocinero andaluz Luis Portillo del restaurante El Pulpejo al hablarnos de su satisfactoria...
ISRAEL EN VANGUARDIA, CON YAEL MACÍAS - Este es un programa especial por los 70 años de existencia que el estado de Israel celebra...
