UN CAFÉ ASHKENSFARDI - Siempre atenta al más mínimo detalle, Anita Bensadón ha elevado la cocina sefardita a la categoría de arte. Acompañada por su hermana, Mimi Levy, eficaz colaboradora,intentamos arrancarles algún secreto "que llevarnos a la boca".
Si desean ponerse en contacto con las responsables de Un café ashkensfardi, Mercedes Bendahan y Marisa Lineal, pueden hacerlo escribiendo a [email protected]
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