DE LA COCINA SEFARDÍ - Nuestra querida Lizet Hanoka -ya saben que nos visitó a los pocos meses de nacer Radio Sefarad- aprendió a preparar estas deliciosas burekas en su Turquía natal...con la receta ancestral que heredó de su madre y abuelas. Nos la enseña en judeoespañol, así que seguro que les quedan mucho más ricas que nunca.
IDENTIDAD, DESDE URUGUAY - Volvemos a hablar con Jorge Schneidermann para cerrar la continuación del primer capítulo dedicado a Martin Heidegger que iniciamos hace...
JUDERÍAS EN RED - El confinamiento por la pandemia nos impide trasladarnos libre y físicamente (de momento) por la geografía española, pero lo más...
MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI - Entre los años 581 y 693 muchos judíos dejaron la Península Ibérica a consecuencia...