DE LA COCINA SEFARDÍ - Nuestra querida Lizet Hanoka -ya saben que nos visitó a los pocos meses de nacer Radio Sefarad- aprendió a preparar estas deliciosas burekas en su Turquía natal...con la receta ancestral que heredó de su madre y abuelas. Nos la enseña en judeoespañol, así que seguro que les quedan mucho más ricas que nunca.
EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK - La Guía de los perplejos de Maimónides se ha interpretado tradicionalmente como un intento...
MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI – Antes de continuar nuestra narración sobre la historia del judaísmo ashkenazí, hemos decidido detenernos...
JUDEOFOBIA: HISTORIA DEL ODIO, CON GUSTAVO PEREDNIK - La entrega que les trae hoy Gustavo Perednik examina la segregación y persecución que los judíos...
