HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN - Uno de los árboles característicos del Mediterráneo, muy cultivado en la Tierra de Israel fue el olivo. Las alusiones bíblicas a él son numerosas, como lo son las prensas de aceite procedentes de tiempos bíblicos. Era natural, ya que el aceite es alimento, medicina, ungüento y combustible, así como necesario para el alumbrado y para hacer jabón. El olivo simbolizaba la fecundidad, la bendición, la felicidad, siendo emblema de la paz. Los olmos, o tidhar, reciben en hebreo bíblico el nombre de ’elá.
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONY PINYA) - Un amor que queda patente en los platos que nos propone hoy nuestro masterchef, dos recetas,...
MILÍM: LA HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI - La destrucción del Templo y de la ciudad de Jerusalén representó una enorme tragedia...
DISTRITO KAFKA: JUDÍOS CHECOS - Como si se tratara de una tertulia de unos de los famosos cafés de Praga frecuentados por Kafka y...
