DE LA COCINA SEFARDÍ - Se acerca Rosh Hashaná y si tienen en sus cocinas un pollo, dos cebollas grandes, dos cucharadas soperas colmadas de miel, una cucharadita de canela o canela en rama y mucho amor ya tienen los ingredientes necesarios para preparar una de las recetas más típicas y deliciosas de la festividad con la celebramos la llegada del Año Nuevo Judío.
RECORDANDO EN HAKETÍA - Dulces de todo tipo, delicias que se esperan con ilusión todo el año, el encuentro con la familia, con los...
REVISTAS EN LA RED - Siendo 12 de octubre reponemos un antiguo programa de Radio Sefarad de la serie “Revistas en la red”, que...
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ - Adam Czerniaków, el presidente del Consejo Judío, el Judenrat del Gueto de Varsovia, fue "para los polacos...
