DE LA COCINA SEFARDÍ - Se acerca Rosh Hashaná y si tienen en sus cocinas un pollo, dos cebollas grandes, dos cucharadas soperas colmadas de miel, una cucharadita de canela o canela en rama y mucho amor ya tienen los ingredientes necesarios para preparar una de las recetas más típicas y deliciosas de la festividad con la celebramos la llegada del Año Nuevo Judío.
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT - En Pesaj, la creatividad de la cocina judía aumenta aún más, pues hay que incorporar la matzá...
DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA - Irene K. Fisher (1907 - 2009) fue una matemática judía austríaca que...
YIDENTIDAD: CONVERSACIONES SOBRE LO JUDÍO, CON TOVA SHVARTZMAN – Tova Shvartzman dedicó una serie de programas a diferentes aspectos de la identidad judía, desde...
