CONCEPTOS JUDÍOS, CON IRIT GREEN - Existe en la halajá un proceso que permite la “kasherización” de las carnes, que se denomina melijá o salinización: hay muchas opiniones al respecto pero una gran mayoría de rabinos dan un visto bueno a este proceso, cuando “no hay otras opciones” como sería la compra o la adquisición de la carne kasher de las manos directas de un matarife o de un supermercado / carnicería autorizadas.
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA - Presentarnos platos sencillos y tradicionales con un toque de creatividad respetando las leyes dietéticas judías. Este es...
UN BACARI SUELTO EN LAS ONDAS - Los judíos etíopes (que hoy día suponen el 2% de la población israelí) son unos de los...
2000 AÑOS DE ESPERANZA, 70 DE REALIDAD - Seguimos reponiendo la serie que emitimos hace una década, con ocasión entonces de los 60 años...
