CONCEPTOS JUDÍOS, CON IRIT GREEN - El octavo día de Pésaj - feriado para los judíos de la Diáspora, día hábil para los de Israel - era celebrado de una manera singular por los judíos del norte de África, y especialmente por los de Marruecos: se lo Ilamaba Mimuna o Temimuna (término de origen incierto; algunos lo vinculan con el nombre propio Maimón, el padre de Maimónides) y las familias se visitaban unas a otras, para degustar juntos los platos característicos, en los que predominan ciertos dulces.
ACTOS "EN DIRECTO" - El 21 de abril de 2020, Yom Hashoá vehaGburá, la Comunidad Judía de Madrid llevó a cabo por medios telemáticos...
FUERA DE FOCO: EL CONFLICTO ÁRABE-ISRAELÍ Y LA MANIPULACIÓN MEDIÁTICA, CON BRYAN ACUÑA – Seguimos con el analista Bryan Acuña, autor de “Israel –...
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA - Entramos en la cocina del chef Pinjas Benabraham para cocinar un par de platos ligeros, de los...