BIOPARASHÁ, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL - La porción de lectura bíblica de esta semana, Reé, vuelve a describir las carnes animales aptas y no aptas para el consumo según los preceptos de la kashrut, incidiendo especialmente en las aves que no lo son. Por ello, traemos a colación la biografía de un ornitólogo, Jared Mason Diamond nacido en 1937, que nos sorprende por la universalidad de sus conocimientos y su actividad en la literatura científica en temas que incluyen además la geografía, biología, fisiología evolucionista y biogeografía, con estudios en Cambridge y en la UCLA. Ganó el premio Pulitzer por su libro "Armas, gérmenes y acero" de 1997, pero también es conocido por obras como "Colapso. ¿Por qué unas sociedades perduran y otras desaparecen?" de 2004 o "El mundo hasta ayer. ¿Qué podemos aprender de las sociedades tradicionales?" de 2012. En español, también están disponibles "El tercer chimpancé: origen y futuro del animal humano" de 1994; "Por qué es divertido el sexo: La evolución de la sexualidad humana, de 2007; "Sociedades comparadas: un pequeño libro sobre grandes temas" de 2016.
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