A FONDO - Cada año, y van cinco, personas llegadas de todo el mundo - también de esas que atesoran antiguas recetas judías que pasan de generación en generación- acuden al curso Sefarad: Lengua, historia, cultura en Toledo .A este curso le nació un hermano artístico que ha cumplido ya 2 ediciones, Toledo: Español y arte en las tres culturas.
Gloria Jordán, responsable de ambos, repasa con nosotros el éxito de estas iniciativas, promovidas por la Universidad de Castilla-La Mancha y el Instituto Cervantes con el apoyo de Centro Sefarad-Israel. Y, ya saben, el año que viene …en la capital de Sefarad
HUELLAS - Huellas es el espacio de Radio Sefarad, en el que a través de las investigaciones del genealogista Manuel Sanvicente, tratamos de rastrear...
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA - De inspiración mediterránea son estas recetas de temporada que hoy nos propone Pinjas Benabraham, una mahonesa con berenjena...
CON VOZ PROPIA, CON RODOLFO KLIGMANN - El 24 de abril en la Universidad del CEMA, el Programa Puente Democrático de CADAL dio inicio...