A FONDO - Cada año, y van cinco, personas llegadas de todo el mundo - también de esas que atesoran antiguas recetas judías que pasan de generación en generación- acuden al curso Sefarad: Lengua, historia, cultura en Toledo .A este curso le nació un hermano artístico que ha cumplido ya 2 ediciones, Toledo: Español y arte en las tres culturas.
Gloria Jordán, responsable de ambos, repasa con nosotros el éxito de estas iniciativas, promovidas por la Universidad de Castilla-La Mancha y el Instituto Cervantes con el apoyo de Centro Sefarad-Israel. Y, ya saben, el año que viene …en la capital de Sefarad
UNIVERSFARAD - Hablamos con Pilar Romeu, actualmente directora de la colección Fuenteclara de la editorial Tirocinio, experta en estudios sefardíes a los que llegó...
LAS EDADES DEL TOTALISTARISMO, CON RICARDO LÓPEZ GÖTTIG - Las atrocidades cometidas por los regímenes totalitaristas del siglo XX no surgieron de lanada, sino...
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA - Entramos en la cocina del chef Pinjas Benabraham para cocinar un par de platos ligeros, de los...
