DE ACTUALIDAD - Dicen que comer en Shaq Shuq es como hacerlo en un restaurante, café o puesto de comida callejero en Israel. Hemos querido conocer esta nueva propuesta gastronómica -con el chef Zach Melul a los fogones- que, tras dos años de gestiones para obtener todos los certificados de alimentación kosher, el grupo israelí Gaft Restaurant Group acaba de abrir en el centro de Barcelona.
"Shaq Shuq, que cuenta con personal 100% israelí, dispone de una oferta totalmente temática, con ambiente, decoración y música de este país, para ofrecer una experiencia gastronómica realmente exótica, por lo que su carta no se adaptará al paladar español. Este nuevo restaurante ofrece una cocina elaborada con especias y materias primas importadas directamente desde Israel y con unos precios de platos asequibles que van de los 4 a los 17 euros".
EL EQUIPAJE: HISTORIA ORAL DE EMIGRANTES JUDÍOS, CON LAURA BENADIBA – En este programa mostramos, a través de dos ejemplos, cómo muchos sobrevivientes de...
LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN – El siglo XIX vio varios levantamientos de la población polaca y varsoviana para liberarse de los...
CON VOZ PROPIA, CON RODOLFO KLIGMANN - Uno de los mayores pensadores judíos de la Historia es el protagonista de esta serie de conferencias...
