DE ACTUALIDAD - En el corazón del Madrid antiguo, el Solomon Grill es una de las nuevas aportaciones a la hostelería kosher-casher en nuestro país. Una propuesta que nos presenta uno de sus responsables Jonathan Yoel Baca Izquierdo contándonos la historia de su familia tan vinculada al judaísmo y a Israel como a la cocina...
...Cocina kosher fusión inspirada en la cocina judía, mediterránea y oriental. ¿Qué pedir? Hummus, falafel, shawarma, couscous, pollo al curry, salmón teriyaki y ¿quizá la estrella de la carta?: la carrillera en niebla . ¿Se animan a saborear el reinado de Solomon Grill?
Solomon Kosher Grill Fusión; c/ De la Morería, 9. Madrid
MAIMÓNIDES EL SEFARDÍ -Tras dedicar muchas horas de estudio a un personaje, Maimónides, que vivió hace más de ocho siglos, el profesor de Filosofía...
CONCEPTOS JUDÍOS, CON IRIT GREEN - El servicio religioso llamado Musaf para Rosh Hashaná incluye las tres secciones conocidas por Maljuyot, Zijronot, Shofarot, cada...
ESPECIAL SELIJOT - El cantor litúrgico (jazán) especialista en poemas devocionales (piyutím) israelí Moshe Habusha nos ofrece un recital de selijot (rezos penitenciales) grabados...
