EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN - Tzión es el nombre de una de las colinas más destacadas de Jerusalén, y es un sinónimo de la propia ciudad, de la zona de Judea y del propio Pueblo de Israel, aunque suele conocerse más por su grafía Sión, que da nombre, además, al movimiento de retorno de los judíos a su tierra ancestral, el sionismo. Por ello, no sorprende que se haya convertido en un nombre masculino habitual en Israel.
RECORDANDO EN HAKETÍA - He aquí un hijo que desea agasajar a su querida madre con un almuerzo de domingo en el abarrotado restaurante...
LA ENTREVISTA - Jorge Klainman pasó tres de sus 80 años en diferentes campos de concentración durante el Holocausto, y sólo una concatenación de...
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA - Cerramos 2025 en una de las cocinas más cálidas de todo el universo sonoro: Las de Pinjas Benabraham....
