LA ENTREVISTA - La siempre comprometida Marisa Lineal y nuestra queridísima compañera Mercedes Bendahan- pertenecientes a la Comunidad Judía de Madrid- nos invitan a acompañarlas en un nuevo programa en Radio Sefarad: nos invitan a tomar un café ashkensfardí.
Muy pronto les ofreceremos "la primera toma" de este especialísimo espacio (tan sefardí como ashkenazi) en el que seremos testigos de las conversaciones que, sobre los más diversos temas siempre en la órbita de lo judío y de Israel, mantendrán estas dos amigas. Una versión radiofónica de su café de todos los días, ése que a veces es inevitablemente amargo pero que siempre quiere ser dulce y estimulante.
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