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Alcachofas rellenas, ¡riquísimas!
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN - Fácil, rico y "muy, muy sefardí" es la receta que nos regaló Mercedes, acompañada en este...
La biblioteca Moshe Shem Tov de León en Madrid
EL REPORTAJE - Visitamos la biblioteca Moshe Shem Tov de León en Madrid, un tesoro que deposita 3.000 libros y documentacion de la historia...
Una sopa sefardí y una macedonia de encurtidos
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TOÑI PINYA FLORIT - Hecha con amor, "esta cocina cuenta con raíces profundas",nos dice Pinjas Benabraham quien de nuevo nos sorprende...
Terumá, con el rabino Moshe Bendahan
PARASHÁ - Capítulo 25 25:1 Dios habló a Moisés, diciendo: 25:2 Di a los hijos de Israel que tomen para mí ofrenda; de todo...
Homenaje de la Federación de Comunidades Judías de España a Rab Moshé Bendahan
HOMENAJE - La Federación de Comunidades Judías de España, FCJE, ha querido rendir homenaje a Rab Moshé Bendahan, quien, tras 39 años de abnegado...
La Mesa de Salomón y el Secreto del Pectoral
SOÑANDO SUEÑOS, CON JOSE IGNACIO CARMONA – Nos cuenta nuestro investigador de lo judío en Sefarad: "Ibn Ezra en el SEFER YESOD MORÁ, habla...