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Isaac Sananes: diálogo interreligioso, no una suma de monólogos
NUESTRAS COMUNIDADES - Durante los más de 20 años en los que Isaac Sananes presidió la Comunidad Israelita de Valencia participó representando al judaísmo...
Deliciosa ensalada guisada de acelgas y zanahorias
EN LA COCINA CON ANA BENSADON - Una receta muy mediterránea y particular que combina la suavidad de las hortalizas hervidas con el aroma...
Shavuot en la mesa: espinacas con queso y cassola
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) - Estamos a las puertas de Shavuot, la fiesta de recepción de la Torá, y el maestro de...
Aromas de Shavuot, la dulzura de la Torá
LEGADOS DE SEFARAD, CON FERNANDO RIVAS MEJÍAS - Celebramos Shavuot, una fiesta que en muchas comunidades sefardíes es conocida como la 'Fiesta de las...
Apellidos judíos en el Imperio Austro-Húngaro
EL BUEN APELLIDO, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN - En esta ocasión nos adentramos en el análisis del historiador del mundo judío en el Imperio Austro-Húngaro,...
Un director para la eternidad: el polaco Fred Zinemann
POLIN: JUDÍOS POLACOS, CON ELZBIETA BORTKIEWICZ - “Nació el 29 de abril de 1907 en Rzeszów. El propio Zinemann nunca mencionó este lugar de...