EN TIERRAS ISLÁMICAS, CON MERCEDES GARCÍA-ARENAL - Después de la expulsión de la península ibérica, muchos judíos se asentaron en tierras islámicas, bien en el norte de África, bien (y principalmente) en el fondo del Mediterráneo, en tierras del Imperio Otomano, consolidado desde la conquista de Bizancio en 1453, donde el sultán dio gran libertad de movimiento y religión a los judíos, que siguieron conectando al continente europeo con los lejanos mercados asiáticos.
DE AQUÍ, PARASHÁ: LECTURAS PROFANAS, CON PABLO DREIZIK - También la porción bíblica de Vayakel - Pekudé incide en el detalle de la arquitectura...
CONCEPTOS JUDÍOS - El término Apócrifa, o Ketuvím Ajaroním en la tradición judía, se refiere a un número sustancial y muy importante de libros...
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA - ¿Hay algo más sefardí en cocina que la alcachofa? Combinada con cebolla tierna está deliciosa en tortilla,...
