BIOPARASHÁ, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL - La Parashá de esta semana nos habla de animales aptos y no aptos para el consumo según la ley judía y en Bioparasha nos referimos a Robert Nemes, el fundador de J&R Kosher Meat and Delicatessen, una de las empresas de carne casher más importantes de Norteamérica. Sobreviviente del Holocausto - estuvo internado en los campos de Plaszow y Auschwitz donde perdió a su familia- , Nemes se prometió a sí mismo que ni él ni los suyos volverían a pasar hambre. En Quebec comenzó un negocio que continúan su hijo Sidney y sus nietos, absolutamente adaptado a las nuevas tecnologías, con presencia en redes, y que preserva por encima de todo, los valores de su fundador Robert Nemes.
FUERA DE FOCO: EL CONFLICTO ÁRABE-ISRAELÍ Y LA MANIPULACIÓN MEDIÁTICA, CON BRYAN ACUÑA – Seguimos con el analista Bryan Acuña, autor de “Israel –...
EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El viernes día 19 de febrero de...
A FONDO - Shay Salamon es el Director de Asuntos Hispanos de Combat Antisemitism Movement (CAM), una organización internacional que abarca a más de...