DE ACTUALIDAD - Con su reinvención de la comida de los hispanojudíos y de los sefardíes y sus menus kosher style y casher con certificación rabínica, Casa Mazal. Despensa de la Judería nos espera a escasos metros de la bella sinagoga de Córdoba.
En pleno barrio judío, como nos cuenta su gerente Jesús Guerrero, los interesados por la gastronomía judía y los que respetan la cashrut -muchos de ellos turistas en la patria de Maimónides- encuentran un lugar donde degustar los sabores de Sefarad.
LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN - Este pueblecito de la región de Bucovina, donde los judíos vivieron desde mediado el siglo XVII,...
NUESTRAS COMUNIDADES - Tal como nos anticipaba hace unos días rab Elimelech Vanzetta (director del Beit Din -Tribunal Rabínico- europeo), los días 7 y...
DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA - Nikolai Dmetrievich Brashman (1796-1866) fue un matemático judío austro-húngaro, nacionalizado ruso, que...
