DE ACTUALIDAD - Con su reinvención de la comida de los hispanojudíos y de los sefardíes y sus menus kosher style y casher con certificación rabínica, Casa Mazal. Despensa de la Judería nos espera a escasos metros de la bella sinagoga de Córdoba.
En pleno barrio judío, como nos cuenta su gerente Jesús Guerrero, los interesados por la gastronomía judía y los que respetan la cashrut -muchos de ellos turistas en la patria de Maimónides- encuentran un lugar donde degustar los sabores de Sefarad.
LA ENTREVISTA - Porque todo pueblo tiene derecho a existir, a su libre determinacion, y a ser respetado, nosotros decimos que nuestro pueblo tiene...
BIOPARASHÁ, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL - En la parashá de esta semana aparece constancia del primer censo del pueblo judío, y en Bioparashá...
TRIBUTO: HISTORIAS QUE CONSTRUYEN MEMORIA DE LA SHOÁ, CON CECILIA LEVIT – Sabine Chwast nació en una familia judía en Varsovia. De joven se...
