ESPAÑA Y LOS JUDÍOS DESPUÉS DE LA EXPULSIÓN, CON ISIDRO GONZÁLEZ - En este capítulo de las complejas relaciones de España con el pueblo judío entramos en la nueva situación de diálogo o desencuentro entre dos estados. En estos primeros compases es el Estado Judío quien se opone al establecimiento de relaciones diplomáticas con un régimen al que consideran afín al nazismo derrotado, lo que contribuye a que España vuelque su diplomacia hacia el mundo árabe.
LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN - Los judíos llegaron a la actual Wroclaw polaca en el siglo XIII, y en su largo...
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) - Soberbio: así califica Pinjas Benabraham el primer plato que nos presenta hoy, una tapada de pescado...
EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN - La Míriam bíblica es una profetisa hija de Amram y Locabed (Iojebed), hermana mayor de Aarón y...
