UNIVERSFARAD - Manuel Forcano combina los dos perfiles de investigadores que más han abundado en esta sección dedicada al universo hebreo y judío en el mundo académico español. Por una parte, su formación lingüística y sus traducciones del hebreo al español y el catalán; por otro, sus investigaciones en el pasado judío de Cataluña. Por si fuera poco, colabora habitualmente como documentalista con el musico Jordi Savall
HUELLAS - No damos certezas, sino las pistas sobre un posible origen judío que el experto Manuel Sanvicente ha rastreado en numerosos documentos. Los...
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) - El escabeche fue uno de los métodos predilectos de los hispanos judíos para conservar el pescado...
EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 4 de septiembre de 1445,...
