DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN - Prepárense a disfrutar de la dulzura del maíz tierno y la elegancia de las alcachofas. Este pastel combina texturas suaves y sabores delicados en cada bocado, y es perfecto para sorprender en cualquier ocasión. Reconfortante, versátil y con ese toque casero que tanto nos gusta. ¡Buen provecho!
DE KETER A MALJUT: LA KABALÁ EN SEFARAD, CON AMPARO ALBA – El más famoso cabalista de Castilla es, sin duda, Moisés ben Semtob...
UNIVERSFARAD - Nuestro entrevistado de esta semana es Julio César Trebolle Barrera, profesor del Departamento de Estudios Hebreos y Arameos de la Universidad Complutense...
LA ENTREVISTA - Volvemos la vista al pasado y, gracias a los recuerdos y emociones del físicomatemático y docente Saadia Mahfoda Levy, pareciera que...
