DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN - Prepárense a disfrutar de la dulzura del maíz tierno y la elegancia de las alcachofas. Este pastel combina texturas suaves y sabores delicados en cada bocado, y es perfecto para sorprender en cualquier ocasión. Reconfortante, versátil y con ese toque casero que tanto nos gusta. ¡Buen provecho!
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HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN - Capítulo 46 Se postró Bel, se abatió Nebo; sus imágenes fueron puestas sobre bestias, sobre animales...
HOMENAJE - Hace 120 años, un 21 de noviembre de 100, nacía el historiador judío-polaco Emanuel Ringelblum (1900-44) quien, primero en solitario y después...