RECORDANDO EN HAKETÍA – José Edery Benchluch, -el doctor Edery, nacido en Larache y miembro de la Comunidad Judía de Madrid, siempre atento a la preservación de la herencia de los judíos del norte de Marruecos- firma el texto que nos trae Luisa Benarroch Nahón. Salpicadas de términos en haketía, las reflexiones del doctor Edery nos alertan de la pérdida de tradiciones y costumbres tan queridas para muchos, como las relativas a la fiesta de Shavuot.
EL BUEN APELLIDO, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN - En esta segunda entrega de "El buen apellido" proseguimos hablando de CoHeN, cuyas tres letras en hebreo...
HUELLAS - Huellas es el espacio de Radio Sefarad, en el que a través de las investigaciones de nuestro colaborador Manuel Sanvicente, tratamos de...
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) - El escabeche fue uno de los métodos predilectos de los hispanos judíos para conservar el pescado...