DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA - Fritz Joseph Ursell (1923 - 2012) fue un matemático judío germano-británico que se especializó en teoría de ondas. Ursell emigró siendo muy joven a Reino Unido, donde recibió una educación universitaria en matemáticas puras. Sin embargo, mientras colaboraba en los Esfuerzos de Guerra, comenzó a trabajar en resolución de problemas relacionados con el mar: predicción de olas y mareas. Esto le hizo reconducir su carrera hacia las matemáticas aplicadas a mecánica de fluidos, llegando a ser un experto de talla mundial. Fue nombrado miembro de la Real Sociedad británica en 1972, y recibió la Medalla de Oro del Instituto de Matemáticas y sus Aplicaciones en 1994.
HÉROES Y PRÍNCIPES HEBREOS – Este relato, escrito por Joachim Prinz en el libro homónimo de la sección, es la continuación del anterior “Relatos...
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KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT - Les traemos dos joyas de la repostería tradicional: el dulce de membrillo y los bocaditos de almendra...