UNIVERSFARAD - María José Cano, catedrática de Estudios Hebreos y Arameos de la Universidad de Granada, ha dedicado muchos años a investigar la Edad Dorada hispano-hebrea de los judíos en tierras de Al-Andalus (especialmente la figura de Ibn Gabirol), aunque últimamente se ha volcado más en el estudio de lo sefardí, la producción cultural de los exiliados de la Península Ibérica desde el siglo XV, conjugando estas iniciativas con otras como el Instituto Universitario de Investigación de la Paz y los Conflictos, especialmente sobre los temas de identidades, religiones y paz.
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) - En total plenitud, hoy nuestro masterchef de la cocina judía dedica un monográfico, a los pomelos....
IDISHLANDIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL - Leonid Utiósov nació en Odessa (hoy Ucrania) en 1895 como Leyzer Vaysbeyn y murió en 1982, tras...
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT - De nuevo nuestro masterchef judío nos enseña a preparar platos que celebran la riqueza de la huerta...