DE LA COCINA SEFARDÍ - Perfecta para refrescarnos llega esta ensalada de cítricos que nos enseñó a hacer nuestra querida Rebeca Israel. Una receta en la que el aguacate y la granada, entre otros ingredientes, aportan un colorido que hace de esta ensalada un regalo para los sentidos.
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KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA FLORIT - “Hay que adaptar, sustituir, pero nunca dejar de cocinar con amor.” Nuestro masterchef nos ofrece cinco preparaciones...
