IDENTIDAD DESDE URUGUAY - Recordar y entender Auschwitz como sujeto y objeto en la historia del pueblo judío es fundamental en los tiempos que vivimos. El escritor e historiador Roberto Cyjon nos habla del lugar de exterminio que supuso Auschwitz en un ejercicio de memoria para evitar que el horror y el dolor puedan volver a producirse.
DE LA COCINA SEFARDÍ - Panecillos de queso marroquíes INGREDIENTES (para 25 piezas): 250 gramos de queso blanco de untar 1 huevo 350 gramos...
IDISHLANDIA, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL - El mismo siglo XVIII que vio las luces del Baal Shem-Tov, también arrojó sombras, como las de...
ATENAS Y JERUSALÉN: TENSIONES FILOSÓFICAS, CON PABLO DREIZIK - Los filósofos no se ponen de acuerdo acerca del momento histórico en que comienza la...