Jalot y calabacines rellenos… ¿o son zapallitos?

August 25, 2023 00:02:28
Jalot y calabacines rellenos… ¿o son zapallitos?
Vida Judía
Jalot y calabacines rellenos… ¿o son zapallitos?

Aug 25 2023 | 00:02:28

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Show Notes

DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN - Los calabacines son una variedad de calabaza que se caracteriza por tener una forma alargada y una piel verde o amarilla. Los zapallitos son otra variedad de calabaza que se distingue por tener una forma redonda y una piel verde clara . Ambos son de sabor delicado, versátiles y objeto de esta nueva, maravillosa y práctica receta que comparte Raquel Merlín quien además nos enseña a preparar jalá. ¡Buen provecho y Shavua tov!

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