DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN - Los calabacines son una variedad de calabaza que se caracteriza por tener una forma alargada y una piel verde o amarilla. Los zapallitos son otra variedad de calabaza que se distingue por tener una forma redonda y una piel verde clara . Ambos son de sabor delicado, versátiles y objeto de esta nueva, maravillosa y práctica receta que comparte Raquel Merlín quien además nos enseña a preparar jalá. ¡Buen provecho y Shavua tov!
AL ESTE DE NUESTRA HISTORIA, CON MATTY ZWAIG - En esta entrega, Matty Zwaig nos invita a recorrer la historia de una comunidad casi...
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) – Seguro que la mayoría de ustedes -como aventura Pinjas Benabraham-, ya tendrán preparados en sus despensas...
JAQUE A LA MENTE, CON RENÉ MAYER - La conocida como escuela hipermoderna de ajedrez promueve una nueva forma de jugar contraria a la...
