LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN - Desde que se asentara en Kalarash, en la primera mitad del siglo XIX, la población judía siempre constituyó una mayoría en este shtetl, en el cual nacieron algunos notables protagonistas de la cultura y de la historia inmediatamente anterior a la constitución del Estado de Israel. Nativo de este pueblo fue la gran estrella del teatro en ídish, Sigmund o Zelig Mogulesko o Israel (Butelbroit) Giladí y Mendl Portugali, ambos fundadores de la organización de defensa Hashomer, que nació en la época del yishuv, cuando el actual territorio israelí se hallaba bajo dominio del Imperio Otomano.
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