DE CERO A ÁLEF: MATEMÁTICAS Y JUDAÍSMO, CON AMELIA MUÑOZ GARCÍA - Irving Ezra Segal (1918-1998) fue un matemático judío americano que dedicó su vida al desarrollo de las matemáticas directamente aplicables a la física, en particular a desarrollar modelos matemáticos que sirvieran para explicar la física cuántica y la cosmología. Segal apoyaba una teoría alternativa a la del Big Bang para explicar el estado del universo, y si bien sus ideas eran controvertidas, eso no lo hacía menos popular, tal y como se puede apreciar por las tres becas Guggenheim que recibió, así como el premio Alexander von Humboldt en 1981.
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KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) - Los lácteos y por tanto el queso juegan un papel fundamental en las recetas de Shavuot....
