HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN - Se llamó originariamente esta aldea cananea con el nombre de Luz. Fue el patriarca Jacob quien la denominó Bet-El: allí tuvo el sueño de la escalera celestial según se lee en el capítulo 28 del Génesis. Bet-El estaba al oeste de Hai y al sur de Silo, cerca de Micmas. Abraham acampó dos veces allí, donde construyó un altar. Lo mismo hizo Jacob, siguiendo el ejemplo de su abuelo, cuando regresó de la casa de Labán.
CONCEPTOS JUDÍOS - Hay que lavarse los dientes con cepillo, removiendo cualquier partícula adherida a ellos con hilo dental. Se aconseja no comer carne...
MUJERES JUDÍAS - La soprano Alma Gluck, nacida como Reba Heinsohn en Iasi, Rumania, en 1884 y fallecida en Nueva York en 1938, emigró...
DE LA COCINA SEFARDÍ - Se acerca Rosh Hashaná y si tienen en sus cocinas un pollo, dos cebollas grandes, dos cucharadas soperas colmadas...
