LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN - Hace poco tiempo el nombre de esta localidad se popularizó en prácticamente todo el mundo a raíz de la serie Unorthodox, emitida por una plataforma audiovisual, y basada en la obra autobiográfica de una muchacha nacida en Williamsburg, Nueva York, en el seno de una comunidad judía que sigue las enseñanzas y costumbres de la dinastía jasídica de esta localidad y que se identifica con el nombre en ídish de la misma: Satmar. Hemos querido entonces ir al origen y dar a conocer la historia judía de ese pequeño pueblecito rumano.
KOSHER CHEF CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) - Comenta nuestro chef que la riqueza de sabores, aromas y colores de las burekas da fe...
SHOÁ AHORA - David Serrano Blanquer ha estado en esa Polonia en la que conviven justos con los que se niegan a asumir responsabilidades....
DE ACTUALIDAD - La alegría de Purim, el carnaval judío entre los sefardíes: de coplas, fijuelas, vino y la reina Ester como heroína: así...
