DESDE BARCELONA, CON SARAH CALO - Bárbara Schmitt, historiadora y guía de Naturwalks, ofrece en Girona una actividad ubicada en los patios del Call (Judería) y parte del casco antiguo de la ciudad, fuera de la muralla. La visita consiste en un paseo que recrea el camino de una cocinera judía de época medieval en la ciudad y de cómo obtenía los ingredientes para shabat. En la parte más turística de Girona se puede encontrar una insospechada variedad de plantas comestibles, aromáticas y algún fruto.
PORISRAEL EN VOZ, CON ISRAEL WINICKI - En estas fechas tan especiales del calendario judío un día concreto tiene unas significaciones especiales. Es Yom...
BIOPARASHÁ, CON ÁNGEL LUIS ENCINAS MORAL - La venta de la primogenitura por parte de Esaú a Jacob por un plato de lentejas (o...
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