JUDERÍAS EN RED - Recuperar un dulce, un museo dedicado a Moshé de Portella - insigne banquero y consejero de los reyes de Aragón, uno de los "1500 judíos que vivieron en Tarazona entre el siglo XIII y el siglo XV, un 30% de la población"- y seguir invirtiendo en su judería ("Mantenemos la estructura intacta tanto la judería antigua como la judería nueva donde llegaron a vivir 300 familias.”) son los proyectos más señalados que nos traslada Pablo Escribano, el concejal de turismo de una Tarazona a punto de celebrar la Jornada Europea de la Cultura Judía. No se pierdan sus casas colgantes, la Rúa alta, la plaza de la judería...
KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA - Salmón preparado de dos maneras muy diferentes para, una vez más, comprobar la versatilidad de la cocina judía,...
UNA MIRADA A LA HISTORIA - Hace 30 años tenía lugar una visita que, aunque hoy nos parezca increíble, nunca había tenido lugar en...
HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN - Vengan, cantemos al Señor con alegría; cantemos a nuestro protector y Salvador. Entremos a su presencia...
