LAS EDADES DEL TOTALITARISMO, CON RICARDO LÓPEZ GÖTTIG - Lavrenti Beria fue dirigente comunista de la Unión Soviética, jefe de la policía y el servicio secreto (NKVD) desde 1938 hasta 1953. Su gestión es asociada a la más dura represión estalinista de la Gran Purga. Después de la muerte de Stalin fue juzgado y ejecutado en circunstancias poco claras, a instancias de Nikita Jrushchov y sus seguidores, que lo veían como el principal obstáculo a la desestalinización.
DE LA COCINA ASHKENAZI, CON RAQUEL MERLÍN - El pato asado a la israelí, combina técnicas tradicionales con un toque moderno. Una corteza dorada...
HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN - En tradiciones piadosas y libros antiguos donde se compara a Aarón con Moisés, se dice que...
HÉROES Y PRÍNCIPES HEBREOS – Este relato, escrito por Joachim Prinz en el libro homónimo de la sección, es la continuación del anterior “Relatos...
