EL NUEVO DESORDEN MUNDIAL, CON RICARDO LÓPEZ GÖTTIG - Desde que el presidente estadounidense Nixon propició un reconocimiento y acercamiento a la República Popular China en los años 80, el país ha ido modernizándose en muchos aspectos, aunque no en el de la democracia y las libertades. En los últimos años, no obstante, somos testigos de un importante impulso para crear un "cinturón" geopolítico en torno a la región indo-pacífico-africana (apodada "nueva Ruta de la Seda"), lo que, a ojos de algunos expertos, podría interpretarse como el inicio de una nueva Guerra Fría contra Occidente en la que la antigua colonia británica de Hong Kong está llamada a desempeñar el papel de eje que en el enfrentamiento de Estados Unidos con la Unión Soviética jugó Berlín Oriental.
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) - Como primer plato refrescante o postre reconvertida en sorbete, Benabraham nos propone una sopa con frutas...
JUDERÍAS EN RED - «Estella es la única ciudad del Camino de Santiago que conserva restos arqueológicos evidentes de su pasado judío bien integrados...
HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN - El 16 de diciembre del año 167 antes de la Era Común, el gobernador sirio Antíoco...
