IDENTIDAD, DESDE URUGUAY - El próximo día 2 de noviembre se cumplirán 97 años de la "Declaración Balfour", nos sirve de punto de partida para hablar con David Malowany de este hecho tan importante para Israel y el movimiento sionista desde una perspectiva diferente a la habitual. Malowany desglosa con amplitud histórica y datos concretos los motivos e intereses que llevaron a Gran Bretaña a pronunciarse a favor de la creación de un hogar nacional judío en Erez Israel - Palestina.
LA ENTREVISTA - "Todo empezó en un Sucot", nos cuenta el cocinero andaluz Luis Portillo del restaurante El Pulpejo al hablarnos de su satisfactoria...
DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN - Fácil, rico y "muy, muy sefardí" es la receta que nos regaló Mercedes, acompañada en este...
FABULOSA HAKETÍA - "Es un relato con personajes que existieron en Alcazar Kibir. Son conversaciones que solían oirse ..." Así nos presenta Sonia Benelbaz...
