DE LA COCINA SEFARDÍ, CON MERCEDES TRUZMAN - En plena época de cítricos, las mandarinas no pueden estar más sabrosas y en su punto, con ese delicioso olor que se nos queda impregnado en la manos al pelarlas. El suyo es uno de los sabores del invierno. Mercedes Truzman además nos las endulza. ¡Buen provecho y Shavua tov!
HABLEMOS DE LA BIBLIA, CON IRIT GREEN - Salmo de David. Declaró el Eterno a mi amo «Siéntate en el lugar de honor a...
HUELLAS - Es ésta una nueva reposición de programas emitidos hace años en los que el experto Manuel Sanvicente hace pública su investigación acerca...
LA GEOGRAFÍA DEL ÍDISH, CON VARDA FISZBEIN - La vida de la comunidad judía de esta pequeña localidad, habitada durante varias centurias por los...
