ÍDISHLANDIA, CON ÁNGEL ENCINAS MORAL - Hoy iniciamos una nueva sección junto al profesor Ángel Encinas Moral sobre el mundo judío que habló ídish, su historia, su lengua, literatura y demás expresiones del saber popular que fue prácticamente aniquilado con el Holocausto
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KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM - "La mejor cocina del mundo" así define Pinjas Benabraham nuestra gastronomía, ese patrimonio que él sigue difundiendo fijándose...
