IDENTIDAD, DESDE URUGUAY - ¿Cuáles son los elementos que conforman la identidad de las personas? ¿Cuál es el proceso mediante el cual un sujeto se siente parte de un colectivo? Estamos ante un tema muy complejo y con muchos puntos de vista. Jorge Schneidermann nos propone una introducción, una aproximación a los conceptos básicos de algo tan profundo como cotidiano.
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