IDENTIDAD, DESDE URUGUAY - En este programa les damos algunas ideas para cocinar en estos días festivos que se avecinan. Charlamos con Anette Grauer, cocinera de profesión con experiencia en Uruguay e Israel, quien nos cuenta algunos de los platos típicos para Rosh Hashaná, de la tradición culinaria ashkenazí y de la necesidad de incluir muchas verduras en la alimentación como hábito saludable.
EFEMÉRIDES SEFARDÍES, DESDE EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN Y ESTUDIOS MOISÉS DE LEÓN – (Más información en Sefardies.es). El día 11 de junio de 1486,...
TRIBUTO: HISTORIAS QUE CONSTRUYEN MEMORIA DE LA SHOÁ, CON CECILIA LEVIT – Charlotte Salomon nació en una familia judía asimilada, activa en la vida...
ESPAÑA Y LOS JUDÍOS DESPUÉS DE LA EXPLUSIÓN, CON ISIDRO GONZÁLEZ - Continuamos avanzando en el siglo XIX, de la mano de nuestro experto...
