IDENTIDAD, DESDE URUGUAY - En este programa les damos algunas ideas para cocinar en estos días festivos que se avecinan. Charlamos con Anette Grauer, cocinera de profesión con experiencia en Uruguay e Israel, quien nos cuenta algunos de los platos típicos para Rosh Hashaná, de la tradición culinaria ashkenazí y de la necesidad de incluir muchas verduras en la alimentación como hábito saludable.
HUELLAS - Huellas es el espacio de Radio Sefarad en el que, a través de las investigaciones de nuestro colaborador Manuel Sanvicente, tratamos de...
SIEMPRE EN FIESTAS: COCINA JUDÍA CON ROSY MIZRAHI - Blintzes salados y dulces con los que podemos ir preparándonos para la festividad de Shavuot...
KOSHER CHEF, CON PINJAS BENABRAHAM (TONI PINYA) - No vamos a innovar si les decimos que los lácteos son protagonistas en la festividad de...
