Platos para Rosh Hashaná y otras recetas, con Anette Grauer

September 09, 2015 00:16:11
Platos para Rosh Hashaná y otras recetas, con Anette Grauer
Vida Judía
Platos para Rosh Hashaná y otras recetas, con Anette Grauer

Sep 09 2015 | 00:16:11

/

Show Notes

IDENTIDAD, DESDE URUGUAY - En este programa les damos algunas ideas para cocinar en estos días festivos que se avecinan. Charlamos con Anette Grauer, cocinera de profesión con experiencia en Uruguay e Israel, quien nos cuenta algunos de los platos típicos para Rosh Hashaná, de la tradición culinaria ashkenazí y de la necesidad de incluir muchas verduras en la alimentación como hábito saludable.

Other Episodes

Episode

May 06, 2014 00:16:50
Episode Cover

Entender Sefarad (15ª parte): el dolor del converso, según Itzhak Baer

MILÍM: HISTORIA DE LAS DIÁSPORAS, CON ALICIA BENMERGUI - En los reinos de Castilla y Aragón en 1391 ha comenzado un drama para el...

Listen

Episode

December 14, 2025 00:12:56
Episode Cover

Tesoros de la Biblioteca Valmadonna Trust: un catálogo de libros del siglo XV y cinco siglos de impresión hebrea de lujo, editado por David Sclar

EL ANAQUEL: LIBROS DE FILOSOFÍA JUDÍA, CON PABLO DREIZIK - La Valmadonna Trust Library es una colección de 13.000 libros impresos y manuscritos en...

Listen

Episode

October 07, 2022 00:12:44
Episode Cover

Los nombres... de las cuatro especies de Sucot

EL BUEN NOMBRE, CON ALEJANDRO RUBINSTEIN - Para esta ocasión festiva y especial, dejamos de lado los nombres de personas, para centrarnos en los...

Listen